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崗位職責(zé)：

1、能理解檢測項目的國標檢測要求，能獨立查詢并根據(jù)國標要求完成實驗操作；

2、熟悉原料、半成品、產(chǎn)成品理化及微生物的檢測方法；

3、熟悉車間食品接觸面、工器具及人員、空氣沉降等涂抹實驗；

4、熟悉大腸桿菌、菌落總數(shù)、霉菌、酵母菌等培養(yǎng)實驗；

5、熟悉黃曲霉毒素、嘔吐毒素等真菌毒素的檢測；

6、熟悉辦公軟件，有一定的文字功底；

7、對管理體系有一定的了解并能協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成資料整理。

任職要求：

1.統(tǒng)招本科食品相關(guān)專業(yè)；

2.有食品行業(yè)檢驗相關(guān)經(jīng)驗2年以上，能夠獨立開展檢驗工作；

3.具有檢驗異常數(shù)據(jù)分析的能力；

4.工作認真負責(zé)、有高度的責(zé)任心，具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠服從領(lǐng)導(dǎo)安排。