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工作職責(zé)：
1. 主導(dǎo)食品生產(chǎn)全流程的質(zhì)量管理體系（如ISO22000、HACCP）搭建與維護(hù)，覆蓋面點(diǎn)、飲品、肉制品三大品類的合規(guī)要求。
2. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與管控，制定并執(zhí)行關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）的監(jiān)控方案，降低食品安全隱患。
3. 統(tǒng)籌內(nèi)部質(zhì)量審核與外部認(rèn)證對(duì)接，推動(dòng)不符合項(xiàng)的整改閉環(huán)，確保體系持續(xù)有效運(yùn)行。
4. 分析生產(chǎn)過程中的質(zhì)量數(shù)據(jù)，運(yùn)用FMEA、SPC等工具優(yōu)化工藝參數(shù)，提升產(chǎn)品一致性與合格率。

任職要求：
1. 本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)背景。
2. 擁有3年以上食品行業(yè)質(zhì)量體系管理經(jīng)驗(yàn)，精通ISO22000、HACCP等專業(yè)體系標(biāo)準(zhǔn)。
3. 具備面點(diǎn)、飲品或肉制品生產(chǎn)企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品加工工藝及關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)。
4. 掌握FMEA、SPC、PPAP等質(zhì)量工具的實(shí)際應(yīng)用，能獨(dú)立主導(dǎo)質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目。
5. 具備良好的跨部門溝通能力，能推動(dòng)質(zhì)量要求在生產(chǎn)、研發(fā)等環(huán)節(jié)的落地執(zhí)行。