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職責(zé)描述： 1.市場洞察與研究：負(fù)責(zé)餐飲市場與消費(fèi)者需求的深度調(diào)研，通過問卷、訪談等方式，分析消費(fèi)偏好與場景，并持續(xù)追蹤競品動態(tài)與行業(yè)趨勢，輸出前瞻性市場分析報告。 2.產(chǎn)品策略與規(guī)劃：基于市場洞察，進(jìn)行產(chǎn)品定位分析，從目標(biāo)客群與差異化優(yōu)勢等角度，提出涵蓋功能、口味、包裝等維度的產(chǎn)品方案與商業(yè)建議。 3.客戶開發(fā)與方案定制：主動拜訪餐飲客戶，深度理解其經(jīng)營模式與痛點(diǎn)，提供定制化的產(chǎn)品與服務(wù)解決方案，并通過專業(yè)的提案與談判推動合作達(dá)成。 4.跨部門協(xié)同落地：高效聯(lián)動銷售、研發(fā)等部門，全程跟進(jìn)從需求分析到產(chǎn)品上市的落地環(huán)節(jié)，識別并推動解決協(xié)作瓶頸，確保項(xiàng)目順利推進(jìn)。 任職要求： 1.學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)：市場營銷、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷優(yōu)先。具備市場調(diào)研、客戶拓展或餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，并能夠提供過往成功案例。 2.市場洞察力：具備優(yōu)秀的數(shù)據(jù)分析與邏輯思維能力，能敏銳洞察市場機(jī)會。 3.提案與溝通能力：出色的表達(dá)與商務(wù)談判能力，能清晰傳遞產(chǎn)品價值，完成專業(yè)的方案撰寫與呈現(xiàn)。 4.協(xié)同推動力：強(qiáng)大的跨部門溝通協(xié)調(diào)能力，能有效推動項(xiàng)目落地。 5.技能工具：熟練使用Word、PPT、Excel等辦公軟件，能獨(dú)立完成數(shù)據(jù)整理、分析及可視化報告制作。