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崗位職責(zé)： 1、樣品檢驗(yàn)：按照檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和操作要求，對(duì)原輔材料、半成品、成品等進(jìn)行取樣，并進(jìn)行指標(biāo)檢測(cè)和分析。 2、記錄與報(bào)告：負(fù)責(zé)填寫檢驗(yàn)過程原始記錄，出具相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告單，并錄入電腦上傳憑條。這些記錄需要詳細(xì)、準(zhǔn)確，以便于后續(xù)的質(zhì)量跟蹤和問題分析。 3、異常反饋：對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的異常情況，如產(chǎn)品質(zhì)量不合格、設(shè)備故障等，需要及時(shí)向相關(guān)人員反饋，并協(xié)助處理。 4、過程監(jiān)控：負(fù)責(zé)啤酒釀造、包裝等生產(chǎn)過程指標(biāo)的監(jiān)控，確保生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)指標(biāo)符合質(zhì)量要求。 5、質(zhì)量監(jiān)控：對(duì)在庫產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，確保公司產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定、符合標(biāo)準(zhǔn)。 6、儀器維護(hù)：負(fù)責(zé)化驗(yàn)儀器的維護(hù)和保養(yǎng)，定期做好儀器的校驗(yàn)工作，確保儀器的準(zhǔn)確性和可靠性。 7、試劑配制：負(fù)責(zé)配制與標(biāo)定實(shí)驗(yàn)所需試劑，并記錄備案，確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。 8、溝通協(xié)作：與生產(chǎn)部門、技術(shù)部門等保持密切溝通，共同解決生產(chǎn)過程中的質(zhì)量問題，提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。 任職要求： 1. 專科及以上學(xué)歷，質(zhì)量管理、化學(xué)、食品檢測(cè)相關(guān)專業(yè)； 2. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神； 3. 熟練掌握質(zhì)量檢測(cè)儀器和設(shè)備的使用方法； 4. 具備較強(qiáng)的分析和解決問題的能力，能夠獨(dú)立完成工作任務(wù)。