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【工作職責(zé)】 1、規(guī)劃核心技術(shù)壁壘目標(biāo)，統(tǒng)籌推動(dòng)項(xiàng)目成果固化，提高技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力； 2、對(duì)食品、調(diào)味品等基礎(chǔ)技術(shù)進(jìn)行研究，包括菌種、發(fā)酵、微生物、分子生物、風(fēng)味、食品配料、酶工程、光譜等方向進(jìn)行研究探索； 3、評(píng)估研發(fā)項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)，并推動(dòng)解決； 4、落實(shí)重點(diǎn)項(xiàng)目的攻關(guān)，保證研發(fā)項(xiàng)目研究進(jìn)度。 【任職要求】 1、經(jīng)驗(yàn)不限，熟悉食品安全、食品營(yíng)養(yǎng)、發(fā)酵工藝、微生物代謝等專業(yè)知識(shí)； 2、掌握微生物實(shí)驗(yàn)室技術(shù)和儀器使用，有一定的實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目管理或企業(yè)產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、具有較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)、團(tuán)隊(duì)合作能力、有責(zé)任心和主人翁精神，執(zhí)行能力強(qiáng)； 4、身體健康、符合食品行業(yè)要求。 截止日期：2025年12月31日