5年以上
本科
2026-02-26 21:43:01
379人關注
職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
薪資范圍：25-28K
工作地址：上海楊浦區(qū)
【崗位職責】
1.主導旗下品類（甜品、特調飲品等）新品的配方設計、工藝開發(fā)、成本核算及樣品制作；
2.確保所有新品研發(fā)符合食品安全法規(guī)、公司質量控制標準及成本利潤目標，并完成標準化工作；
3.有效管理3-4名研發(fā)人員，分配任務，指導技術，激發(fā)團隊創(chuàng)造力；
4.制定研發(fā)項目時間表，監(jiān)控關鍵節(jié)點，確保項目按時高質量交付；
5.深入市場及行業(yè)調研，洞察甜品、烘焙、茶飲趨勢，收集競品信息，為創(chuàng)新提供靈感與依據。
【任職要求】
1.本科及以上學歷，食品科學、烹飪工藝等相關專業(yè)；
2.5年以上連鎖食品/餐飲企業(yè)的產品研發(fā)經驗，有從0-1研發(fā)爆品的案例經驗；
3.2年以上研發(fā)項目和團隊管理經驗，具備帶領小組完成目標的能力；
4.有較強的邏輯能力和項目管理能力，能同時推進多個研發(fā)項目落地。
工作地址：上海楊浦區(qū)
【崗位職責】
1.主導旗下品類（甜品、特調飲品等）新品的配方設計、工藝開發(fā)、成本核算及樣品制作；
2.確保所有新品研發(fā)符合食品安全法規(guī)、公司質量控制標準及成本利潤目標，并完成標準化工作；
3.有效管理3-4名研發(fā)人員，分配任務，指導技術，激發(fā)團隊創(chuàng)造力；
4.制定研發(fā)項目時間表，監(jiān)控關鍵節(jié)點，確保項目按時高質量交付；
5.深入市場及行業(yè)調研，洞察甜品、烘焙、茶飲趨勢，收集競品信息，為創(chuàng)新提供靈感與依據。
【任職要求】
1.本科及以上學歷，食品科學、烹飪工藝等相關專業(yè)；
2.5年以上連鎖食品/餐飲企業(yè)的產品研發(fā)經驗，有從0-1研發(fā)爆品的案例經驗；
3.2年以上研發(fā)項目和團隊管理經驗，具備帶領小組完成目標的能力；
4.有較強的邏輯能力和項目管理能力，能同時推進多個研發(fā)項目落地。
注：聯系我時，請說是在四川人才網上看到的。
工作地點
地址：上海楊浦區(qū)寶地廣場-A座688號A座1001室
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詳細位置，可以參考上方地址信息
求職提示：用人單位發(fā)布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
職位發(fā)布者
錢HR
滿記甜品(上海)有限公司
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餐飲
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500-999人
-
私營·民營企業(yè)
-
上海市協和路787號
