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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)公司約40-60人工作午餐烹飪，確保準(zhǔn)時開餐。
2、負(fù)責(zé)每日菜單的制定，注重營養(yǎng)均衡、葷素搭配、口味多樣化。
3、負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、加工等準(zhǔn)備工作，保證原料的清潔與安全。
4、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的清潔、消毒和工具維護工作。

任職要求：
1、持有廚師證（中式烹調(diào)師證等）者優(yōu)先。
2、身體健康，持有有效的健康證明。
3、具備良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣和強烈的食品安全意識。
4、擁有5年以上食堂、餐廳或相關(guān)行業(yè)的廚師工作經(jīng)驗，熟練掌握大鍋菜烹飪技巧。
5、熟悉家常菜、地方風(fēng)味菜的烹飪，能獨立完成切配和烹飪工作。
6、工作認(rèn)真細(xì)致，有責(zé)任心，具有良好的團隊合作精神。