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一、崗位職責(zé)：
1.生產(chǎn)管理
1）全面負(fù)責(zé)凈菜加工廠區(qū)的生產(chǎn)運營，負(fù)責(zé)凈菜從原料入庫到成品出庫的全流程生產(chǎn)管控，制定并執(zhí)行生產(chǎn)計劃，確保產(chǎn)能、質(zhì)量、成本目標(biāo)達(dá)成。
2）優(yōu)化蔬菜分揀、清洗、切割、包裝等工藝流程，提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度。
監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場6S管理，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)（如HACCP、ISO22000等）。
2.質(zhì)量管理
1）建立并完善凈菜產(chǎn)品質(zhì)量管控體系，監(jiān)督原料驗收、加工過程、成品檢驗等環(huán)節(jié)。
處理客戶質(zhì)量投訴，主導(dǎo)質(zhì)量異常分析與整改，降低損耗率。
3.供應(yīng)鏈協(xié)同
1）協(xié)調(diào)采購、倉儲部門，確保原料供應(yīng)與生產(chǎn)計劃匹配，控制庫存周轉(zhuǎn)率。
2）對接業(yè)務(wù)團隊，根據(jù)訂單需求靈活調(diào)整生產(chǎn)排期。
4.團隊管理
1）負(fù)責(zé)生產(chǎn)團隊（分揀、加工、包裝等崗位）的培訓(xùn)、考核與梯隊建設(shè)。
2）落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，定期組織設(shè)備操作與衛(wèi)生規(guī)范培訓(xùn)。
5.成本控制
1）分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)（如出成率、能耗、人工效率等），制定降本增效方案
二、任職要求：
1.45歲以下，大專以上學(xué)歷，5-8年相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗，3年以上凈菜工廠管理經(jīng)歷，能接受外派；
2.具備豐富的團隊管理經(jīng)驗，能服務(wù)大型連鎖餐廳/客戶
3.了解食品安全相關(guān)規(guī)定
4. 具備成本拆解能力（單品類加工成本分析）
5.熟悉主流凈菜設(shè)備
- 大專及以上學(xué)歷，食品、農(nóng)業(yè)、物流或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
- 5-8年凈菜、生鮮或農(nóng)產(chǎn)品運營相關(guān)經(jīng)驗，具備團隊管理能力；
- 熟悉凈菜供應(yīng)鏈管理流程，有較強的數(shù)據(jù)分析與問題解決能力；
三、福利待遇
7-12K（薪資可談），周末雙休，節(jié)假日正常休假，過節(jié)費，包吃，工齡工資等