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1．崗位要求
(1)具備 1 年以上咖啡制作經(jīng)驗(yàn)，無服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者可帶薪培養(yǎng)；
(2)熟練操作半自動(dòng)咖啡機(jī)，精通拉花、手沖等核心工藝，掌握咖啡基礎(chǔ)理論知識(shí)，具備基礎(chǔ)前廳服務(wù)意識(shí)，能快速上手門店點(diǎn)單系統(tǒng)；
(3)優(yōu)先條件：有咖啡簡(jiǎn)餐店/融合料理店 “咖啡師 服務(wù)員” 全職或兼職工作經(jīng)驗(yàn)者、有直播經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
2．崗位職責(zé)
(1)咖啡飲品制作：嚴(yán)格遵循制作標(biāo)準(zhǔn)，熟練調(diào)制意式濃縮、手沖、拉花咖啡及果咖等特色飲品，可根據(jù)客戶需求調(diào)整甜度、濃度，保障飲品品質(zhì)穩(wěn)定；
(2)前廳服務(wù)：承擔(dān)前廳服務(wù)職能，包括熱情接待顧客、引導(dǎo)入座、準(zhǔn)確記錄融合料理（含牛排）與咖啡訂單并同步至廚房 / 吧臺(tái)，及時(shí)完成送餐、添水、餐后清理及結(jié)賬服務(wù)；
(3)設(shè)備與環(huán)境維護(hù)：負(fù)責(zé)咖啡機(jī)、磨豆機(jī)的日常清潔、調(diào)試與基礎(chǔ)保養(yǎng)，保持吧臺(tái)及用餐區(qū)桌面整潔，協(xié)助整理餐具、補(bǔ)充餐巾、餐具等餐位用品；
(4)客戶溝通：解答顧客關(guān)于融合料理（如牛排熟度選擇）、咖啡品類的咨詢，詳細(xì)記錄客戶反饋并同步至店長與廚師，配合團(tuán)隊(duì)完成高峰期運(yùn)營協(xié)作。
3.職業(yè)素養(yǎng)：熱愛餐飲行業(yè)，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的服務(wù)意識(shí)、溝通能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，服從門店管理；
4.資質(zhì)要求：無犯罪記錄，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)輪班制（含周末、節(jié)假日）